Die WHO geht davon aus, dass Apartame aufgrund begrenzter Beweise möglicherweise krebserregend ist und dass weitere Untersuchungen erforderlich sind.
Es ist sicher, Aspartam in einer Menge von 40 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht und Tag zu sich zu nehmen.
Aspartam ist einer der künstlichen Süßstoffe und wird in der Getränkeindustrie häufig als Hauptabnehmer verwendet – Coca Cola, Pepsi Cola usw.
