Sucralose-Flüssigkeit in Lebensmittelqualität

Lebensmittel-Sucralose-Flüssigkeit besteht zu 25 Prozent aus Sucralose mit einem geringen Anteil an Konservierungsmitteln wie Kaliumsorbat und Natriumbenzoat. Es ist eine intensiv süßende, klare, farblose Flüssigkeit. Es fungiert als nicht nahrhafter Süßstoff/Geschmacksverstärker.

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Produkteinführung

Lebensmittel-Sucralose-Flüssigkeit darf nur in Anwendungen verwendet werden, in denen das Produkt oder die hergestellte Ware einen pH-Wert von 7,0 oder niedriger hat. Bei Backwaren darf der pH-Wert nicht höher als 8 sein.0.

Beschreibung

Warenname:Lebensmittel-Sucralose-Flüssigkeit

Chemischer Name:4,1'6'-Trichlor-4,1'6'-Tridesoxy-Pentagalactosaccharose

Molekularformel: C₁₂H₁₉Kl₃O₈

Molekulargewicht: 397.64

Strukturformel:

product-323-124

HS-CODE:29321400

CAS-NR.: 56038-13-2

E-NR.:259-952-2

Vorteile

A. Geschmacksverstärker, 150 Mal süßer als Zucker.

B. Flüssiger Zustand, gut geeignet zur Herstellung von oralen Sirupen und Verdauungsmedikamenten.

C. Süßungsmittel ohne Kalorien. Der menschliche Körper kann es nicht aufnehmen.

D. Viel sicherer und stabiler, es ist viel stabiler und verlängert die Haltbarkeit als reine Form.

Spezifikationen:

Eigentum:	Spezifikation
Aussehen	Hellgelbe oder transparente Flüssigkeit
Sucralose-Assay	24,5-25,5 Prozent
Organoleptisch	Besteht Test
PH	4.2-4.6
Kaliumsorbat	0.10-0 0,12 % w/w
Natriumbenzoat	0.10-0 0,12 % w/w
Arsen	Weniger als oder gleich 0,5 ppm
Führen	Weniger als oder gleich 1 ppm
Gesamtzahl der Platten	Weniger als oder gleich 100 cfu/g
Hefen und Schimmelpilze	Weniger als oder gleich 50 cfu/g
coliforme	Weniger als oder gleich 10MPN/100g
E coli	Negativ
S. aureus	Weniger als oder gleich 10 CFU / G
Salmonellen	Negativ